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DAO-Enzym: Funktion, Histaminabbau und Bedeutung bei Histaminintoleranz

Das DAO-Enzym (Diaminoxidase) ist entscheidend für den Abbau von Histamin im Körper. Erfahren Sie, welche Funktion DAO hat, wo es gebildet wird und warum ein DAO-Mangel zu Beschwerden einer Histami...