Probiotika: Warum die Vielfalt der Bakterienstämme wichtig ist

Wer ein Probiotikum kaufen möchte, stößt schnell auf große Unterschiede: Manche Produkte enthalten nur wenige Bakterienstämme, andere kombinieren zahlreiche verschiedene Kulturen. Doch worauf kommt es wirklich an?

Gerade Menschen mit Histaminintoleranz oder einer histaminbewussten Ernährung achten häufig besonders auf die Auswahl der enthaltenen Bakterienstämme. In unserem Beitrag zur Darmgesundheit haben wir bereits beschrieben, warum das Mikrobiom für viele Betroffene ein wichtiges Thema ist. Doch welche Unterschiede gibt es eigentlich zwischen den verschiedenen Probiotika?

Warum viele Probiotika heute auf eine große Stammvielfalt setzen

Wer sich nach einem Probiotikum umsieht, stößt schnell auf Begriffe wie Multistamm-Probiotikum oder Breitbandprobiotikum. Während einige Produkte nur wenige Bakterienstämme enthalten, kombinieren andere zahlreiche verschiedene Kulturen in einer Rezeptur.

Doch warum verfolgen viele Hersteller diesen Ansatz? Und gibt es trotzdem Situationen, in denen eine bewusst reduzierte Zusammensetzung sinnvoll sein kann?

Was ist ein Breitbandprobiotikum?

Als Breitbandprobiotika werden Probiotika bezeichnet, die mehrere unterschiedliche Bakterienstämme kombinieren. Häufig stammen diese aus verschiedenen Bakteriengattungen wie Lactobacillus und Bifidobacterium.

Der Gedanke dahinter ist einfach: Die menschliche Darmflora besteht ebenfalls aus einer Vielzahl verschiedener Mikroorganismen. Moderne Rezepturen orientieren sich deshalb häufig an dieser natürlichen Vielfalt und kombinieren mehrere sorgfältig ausgewählte Kulturen.

Jeder Bakterienstamm ist einzigartig

Nicht jeder Bakterienstamm ist gleich.

Bereits innerhalb einer Bakterienart gibt es zahlreiche unterschiedliche Stämme, die sich genetisch voneinander unterscheiden. Deshalb werden in wissenschaftlichen Veröffentlichungen meist nicht nur die Bakterienarten, sondern die einzelnen Stämme beschrieben.

Aus diesem Grund setzen viele hochwertige Probiotika nicht auf eine einzelne Kultur, sondern auf eine Kombination verschiedener Milchsäurebakterien.

Mehr Stämme bedeuten nicht automatisch bessere Qualität

Eine größere Stammvielfalt ist ein nachvollziehbarer Ansatz – sie allein sagt jedoch nichts über die Qualität eines Produkts aus.

Ebenso wichtig sind unter anderem:

• die Auswahl der verwendeten Bakterienstämme,
• eine durchdachte Kombination der Kulturen,
• die eingesetzte Menge,
• eine schonende Herstellung,
• die Stabilität der Kulturen bis zum Ende der Haltbarkeit.

Ein gutes Probiotikum zeichnet sich daher durch die Qualität seiner Rezeptur aus – nicht allein durch eine möglichst hohe Anzahl an Bakterienstämmen.

Unser Ansatz: HISTAmed® Probio

Mit HISTAmed® Probio und HISTAmed® Probio sensitiv verfolgen wir den Ansatz eines Multistamm-Probiotikums: eine sorgfältig zusammengestellte Kombination ausgewählter Milchsäurekulturen, welche erwiesenermaßen kein Histamin produzieren.

HISTAmed® Probio kombiniert mehrere ausgewählte Milchsäurekulturen mit resistentem Maisdextrin als Ballaststoff und ist als Pulver erhältlich.

HISTAmed® Probio sensitiv enthält ebenfalls ausgewählte Milchsäurekulturen, setzt jedoch auf mikrokristalline Cellulose als Trägerstoff und verzichtet auf präbiotische Ballaststoffe. Die Rezeptur ist in Kapselform erhältlich und bietet damit eine Alternative für Menschen, die Kapseln oder eine Zusammensetzung ohne Präbiotika bevorzugen.

So können Anwender die Variante wählen, die am besten zu ihren persönlichen Vorlieben und ihrem Alltag passt.

Fazit

Viele moderne Probiotika setzen heute auf eine Kombination verschiedener Bakterienstämme. Dieser Ansatz orientiert sich an der natürlichen Vielfalt der Darmflora und erklärt, warum sogenannte Breitband- oder Multistamm-Probiotika heute weit verbreitet sind.

Mit HISTAmed® Probio und HISTAmed® Probio sensitiv bietet HISTAmed® zwei Varianten mit sorgfältig ausgewählten Milchsäurekulturen. Je nach persönlichen Vorlieben können Anwender zwischen einer Pulverrezeptur mit präbiotischem Ballaststoff oder einer Kapselrezeptur ohne Präbiotika wählen. Beide Produkte sind Teil unseres auf histaminbewusste Menschen ausgerichteten Sortiments rund um Histamin, Darmgesundheit und Histaminmanagement.